오늘은 지인들과 함께 저녁을 먹으러 방이동 먹자골목은 아니지만 방이동에 유명한 이성원 쉐프의 청년 감자탕 순대국 본점을 방문하게 되었습니다.
외관은 여전히 이 동네에서는 가장 눈에 잘 띄는 모습을 유지하고 있습니다.
여전히 사람이 많네요~
이성원 쉐프의 청년 감자탕 순대국 본점은 TV 방송 미운 우리 새끼와 생방송투데이, 놀라운 토요일, 2TV생생정보 등의 방송 매체에도 소개된 감자탕 맛집으로 저도 한... 4년 전에 와보고 오랜만에 방문하네요~
코로나 덕에 외식을 거의 안 해서 요 글레에 자주 나갑니다..ㅎㅎ;
매장 안에는 젊은 층뿐만 아니라 중장년 층 분들이 고루 앉아 맛있게 식사를 즐기고 있습니다.
개방된 주방이 보이는 깔끔한 주방 안에서 요리사님들이 바쁘게 움직이고 서빙하시는 분들 또한 엄청 바쁘시네요~
그런데 서빙하시는 분들이 대부분 연령대가 많은 것 같습니다.
젊은 사람들은 이런 음식점이 힘들어 알바를 기피하는 것 같네요..
조금 씁쓸합니다...
주문을 합니다.
저희는 3명이라 감자탕 (중)을 주문했습니다~
대표 메뉴
- 청년 감자탕(소 2인) 28,000원
- 청년 감자탕(중 3인) 37,000원
- 청년 감자탕(대 4인) 46,000원
- 청년 감자탕(특대 5인) 54,000원
이성원 쉐프의 청년 감자탕 순대국 본점의 매력은 맛도 맛이지만 가격 대비 양도 푸짐하여 인근 주민들의 사랑을 받고 있는 음식점이기도 하지요~
주방 앞으로 밑반찬을 리필할 수 있는 셀프 코너가 있고요~
사진을 못 찍었는데... 매장 중간에 앞치마와 비닐장갑이 깔끔하게 구성되어 있어 셀프로 가져와 이용하시면 됩니다.
저희가 주문한 감자탕이 나왔습니다.
와우~~ 맛깔나게 쌓았네요~
이거 쌓는 것도 일이겠음....ㅎㅎ
보기와 달리 양이 많습니다.
뼈 마디마디마다 살이 꽉 찬 뼈 덩어리가 마구 들어있습니다.
살 튼실한 거 보이시죠~
마구 뜯어봅니다~ ㅎㅎ
고기의 부드러운 식감과 담백함은 물론 얼큰한 국물 맛이 속을 풀어주면서 소주 한잔을 부릅니다~
특히 저는 국물 맛이 정말 맘에 드네요.
평소 음식의 건더기만 잘 먹고 국물은 안 먹는 편인데 여기는 국물이 정답입니다.^^
우거지가 듬뿍 들어가 깔끔하고 시원한 맛이 덤으로 더해집니다~
중간중간 서빙하시는 분들이 둘러보면서 육수를 리필해 주시네요~
이거 정말 맘에 드는군요~
일부러 부를 필요도 없이 서비스 좋아요.ㅎ
테이블에 빨간 통에는 겨자 소스가 들어가 있는데 자극적이지 않아 좋습니다.
톡~ 쏘는 느낌을 좋아하시는 분들은 그다지 좋아하지 않을 것 같습니다.
감자 철이라 그런 건지.... 국물이 맛있어서 그런 건지... 감자도 맛나네요~ ㅎ
수제비를 추가합니다~
치즈 볶음밥을 먹고 싶었지만 저희 대장님이 수제비를 먹자 해서 아무도 군 소리 없이 수제비를 추가합니다.
수제비 맛은 특별한 건 없습니다.
그냥 시중 음식점에 파는 누구나 다 아는 수제비 맛입니다~
감자탕의 국물이 받쳐줘서 그냥 마구마구 먹어 줍니다. ㅎㅎ
저는 정말 맛있게 먹었는데 와이프는 고기는 맛이 좋은데 국물이 별로라고 하네요..
까다롭기는...ㅎㅎ;
벌써 마감 시간이 다 돼 가네요~
주변 상가들 또한 많이 마감을 했네요.
일찍 서둘러서 일찍 자고 일어나 내일을 위해 집으로 향합니다~
이성원쉐프의 청년감자탕 본점
- 영업시간 10:10 - 21:50
- 주소 : 서울 송파구 오금로 19길 5 1층
지금까지 잠실 롯데월드 근처 방이동 감자탕 맛집 이성원 쉐프의 청년 감자탕 순대국 본점 후기에 대해 포스팅해 보았습니다.
즐거운 식사되십시오.
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