안녕하세요~율무입니다^^
오늘은 안토시아닌이 풍부한 슈퍼푸드인
아로니아에 대해 알아볼까합니다.
아로니아니는 유럽 왕족들이 많이 즐겨
먹었기에 '킹스벨리'라는 별명도 가지고
있으며 '초크베리'라고도 불립니다.
아로니아는 장미목 장미과 아로니아 속에
해당한 관목과 그열매의 총칭으로
베리류중에서도 안토시아닌 함량이 가장
높은 종이며 꽃과 열매는 5월에 피고
열리며 8~9월에 열매를 수확할수
있습니다.
원산지는 북아메리가 동부지역이며 관상
식물이나 식용열매로 얻기위한 용도로
재배되며 영하 40도의 추위, 강력한 자외
선, 가옥한 환경에서도 잘자라며 18세기
경 유럽에 전래되었으며 주산지인
폴란드가 전세계 아로니아 생산량의
90% 제1의 생산국으로 꼽히고 있습니다.
우리나라에서는 충청북도 단양군, 경기
도 양주등의 지역에서 특산품으로 재배되
고 있으며 와인이나 주스, 잼, 차, 샐러드
등에 많이 이용이 됩니다.
아로니아의 폴리페놀의 일종인 안토시아
닌 성분은 유해산소를 없애는 대표적인
항산화 물질로 10g당 1480mg로
사과의 432배, 포도의 7.2배, 아시아
베리의 6.5배, 블루베리의 2.4배로
아로니아의 껍질에 풍부하기에 껍질째
먹는것이 좋습니다.
아로니아의 효능
<다이어트>
아로니아는 칼로리와 지방이 적고 바나나
의 6배에 달하는 식이섬유가 풍부하여 포
만감을 쉽게 느끼고 오래 유지되어 식욕
억제에 도움을주며 장운동을 촉진시켜
배변활동에 도와 변비해소에도 효과적이
기에 체중감량시 도움을 받을수있습니다.
<항암 효과>
아로니아의 항산화 성분중 하나인 안토
시아닌 성분이 체내 혈액순환을 방해하고
건강한 세포를 변종으로 만드는 활성산소
를 제거하여 위암, 대장암등 각종 암예방
에 효과적입니다.
<두뇌 건강>
아로니아의 안토시아닌 성분이 신경
전달물질을 촉진시키고 산화 스트레스를
낮춰주기에 기억력 향상, 집중력등에 도
움을주어 치매예방과 뇌건강에 도움을
줍니다.
<눈 건강>
아로니아의 풍부한 카로틴 성분이 노화
에 따른 시력 감퇴와 눈의 망막에 빛을 감
지하는 로돕신이라는 단백질의 재합성을
촉진하여 시력의 개선 및 백내장, 녹내장
등 안구질환 예방에 도움을 주어
눈건강에 효과적입니다.
<피부 건강>
아로니아의 안토시아닌 성분과 비타민C,
베타카로틴 성분이 피부의 탄력을 유지해
주며 콜라겐의 생성을 촉진하고 안티 에
이징 효과뿐만 아니라 기미,주근깨등 피
부미용에 효과적입니다.
<혈관 건강>
아로니아의 안토시아닌과 비타민A는
미세 염증을 제거하며 혈액을 정화하며
나쁜 콜레스테롤의 증가를 예방하여
동맥경화, 심근경색등 혈관질환 예방에
도움을줍니다.
<주의사항>
아로니아를 과다섭취시 구역질, 어지
러움증, 복통이 일어날수 있으며
철분제와 함께 섭취하시는 것은
피하시는게 좋습니다.
여기까지 아로니아에 대해 알아보았구요.
솔직히 저는 이거 섭취하면서 눈에는
효과를 본거 같아서 꾸준히 섭취할려고
노력합니다.
나이 먹으니 자꾸 노안이 와서...😒
요즘에는 먹기좋게 즙이나 가루로
생산되니 여러분도 건강을 위해
아로니아를 즐겨 보세요~
감사합니다^^
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