비가 오는 날이 되면 일조량이 줄면서 생체 리듬을 조절하는 멜라토닌 호르몬이 증가하고 세로토닌이 줄어들면서 식욕이 증가할 뿐만 아니라 기온이 떨어짐에 따라 체온을 유지하기 위해 대사 작용이 더 활발해지고 소화 기능이 활성화되어 공복감이 더 빨리 느껴져 따뜻하고 얼큰하며 푸짐한 음식들을 더욱더 찾게 되는 것으로 오늘은 이러한 공복감을 덜어주면서 온기를 더해주는 비 오는 날 먹고 싶은 음식 베스트 10에 대해 소개해 보도록 하겠습니다.
비 오는 날 먹고 싶은 음식 베스트 10
1. 짬뽕
짜장면과 더불어 중국집을 대표하는 음식인 짬뽕은 특히 추운 날이나 비가 오는 날이면 먹고 싶은 음식 중 하나로 채소와 돼지고기, 해물 등을 기름에 볶아 닭이나 돼지뼈로 만든 육수를 넣고 끓인 국물에 삶은 국수와 돼지고기와 불린 해삼, 소라, 오징어, 새우 등 해산물과 양파, 당근, 배추, 청경채, 죽순, 호박, 대파, 고추, 표고버섯, 목이버섯 등을 이용한 얼큰하고 시원한 굴짬뽕과 삼선짬뽕 등의 다양한 짬뽕들은 비 오는 날이면 개운하고 속이 확 풀리는 기분 탓에 비 오는 날이면 먹고 싶은 음식으로 찾게 되는 음식 중 하나입니다.
2. 국밥
밥 한 공기 뚝딱 말아서 간단하게 먹을 수 있는 국밥은 비 오는 날 뿐만 아니라 아침 해장으로도 허기진 빈속을 든든하게 만들어 남녀노소 누구에게나 인기가 좋은 음식으로 설렁탕을 비롯해 순대 국밥, 돼지국밥, 따로국밥, 소머리국밥, 순대국밥, 콩나물국밥, 굴국밥, 내장국밥, 장터국밥, 소머리국밥 등 다양한 국밥들의 뜨근하고 얼큰한 맛은 떨어진 체온과 함께 뱃속을 든든하게 하여 비 오는 날이 되면 특히, 먹고 싶은 음식으로 생각나는 음식 중 하나라 할 수 있습니다.
3. 부대찌개
햄과 소시지, 김치, 맑은 육수를 넣어서 자작하게 끌이거나 기본적으로 치즈와 콩 통조림이 들어가서 육수가 걸쭉하고 사리를 넣어먹는 방식의 부대찌개는 끓이면 끓일수록 육수의 진한 맛과 따끈하고 얼큰한 국물이 아이들은 물론 어른들까지 비가 오는 날이면 특히, 먹고 싶어지는 음식으로 생각나는 매력적인 음식입니다.
4. 부침개
비 오는 날이면 딱 떠오르는 음식인 김치전과 해물 파전 등과 같은 부침개들은 비 오는 날 일조량이 낮아지고 기온이 떨어지면서 지방과 탄수화물이 많은 음식을 찾게 될 때 빗소리를 들으며 좋은 지인들과 함께 막걸리나 동동주 등을 한잔 쭈욱 들이키면서 입안 가득 행복한 미소를 나누며 즐거운 시간을 보내기에 딱 좋은 음식 중 하나입니다.
5. 두부김치
식욕을 자극하는 색감을 가진 두부 김치는 간단하게 두부를 따뜻하게 데쳐서 김치와 제육볶음을 함께 막걸리나 소주를 곁들여 비오날에 먹으면 김치의 매운맛과 두부의 고소한 맛이 어우러져 비오날의 운치를 한껏 살려주기에 충분한 음식이라 할 수 있습니다.
6. 백숙
손질한 닭에 물을 붓고 끓인 후 여기에 씻어 놓은 찹쌀과 마늘, 인삼을 넣어 끓인 백숙은 소화 흡수율도 단백질 96%, 지방이 97%로 대단히 높아 아이들이나 위장이 약한 사람에게 좋은 식품으로 닭백숙과 오리백숙, 오골계 백숙, 영계백숙, 꿩 백숙 등 다양한 백숙들의 음식들을 비가 오는 날이면 운치 좋은 장소에 모여 빗소리를 들으며 술 한잔을 마시며 낭만적인 시간을 보내기에 좋은 음식 중 하나입니다.
7. 어묵탕
어묵탕은 겨울철 길거리에서 흔하게 볼 수 있는 음식으로 어묵과 곤약, 무, 쇠고기 힘줄살, 유부, 그 외 각종 해산물과 야채 등을 담가 끓어 먹는 음식이자 따뜻하고 시원하며 깔끔한 맛으로 비 오는 날 뿐만 아니라 날씨가 추운 겨울철에도 소주와 곁들여 함께 먹고 싶은 음식으로 생각나는 손꼽히는 음식 중 하나입니다.
8. 칼국수
칼국수는 밀가루 반죽을 방망이로 얇게 밀어 칼로 가늘게 썰어서 장국과 함께 끓인 뜨끈한 음식으로 멸치를 우려낸 국물이나 멸치 대신 쇠고기나 바지락, 해산물을 우려낸 국물에 채 썬 표고버섯과 감자, 애호박 등을 비롯해 칼국수를 넣고 끓여 칼칼하고 시원한 맛과 함께 쫄깃한 식감으로 비 오는 날은 물론 평상시에도 많은 사람들에게 먹고 싶은 음식으로 인기가 좋은 음식입니다.
9. 우동
우동은 통통한 면을 익혀 다양한 고명을 올려 먹는 일본의 면 요리로 재료에 따라 유부를 넣은 기쓰네우동을 비롯해 새우와 생선, 야채 등의 튀김을 얹은 덴뿌라우동, 고기가 들어간 니쿠우동, 간장을 타서 먹는 쇼유우동, 달걀노른자를 떨어뜨린 스키미우동, 향신료와 생강, 파 등을 넣은 가야쿠우동 등 다양하고 따뜻한 우동은 육수의 진하고 시원한 맛으로 비가 오는 날이면 먹고 싶은 음식으로 떠 오르는 음식이라 할 수 있습니다.
10. 해물탕
칼칼하고 시원하며 얼큰한 해물탕은 싱싱한 꽃게와 새우, 낙지, 조개류 등의 각종 해산물에 양념을 하여 끓여 만든 탕으로 고추장 양념을 넣어 칼칼하고 시원한 국물 맛을 내고 해산물의 타우린 성분이 숙취에도 도움을 주는 등 비 오는 날 따뜻하고 얼큰한 국물에 감칠맛이 뛰어나 술 한잔과 함께 빗소리를 들으며 먹기 좋은 음식 중 하나입니다.
지금까지 비 오는 날 먹고 싶은 음식 베스트 10에 대해 알아보았습니다.
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