근육성장3 다이어트에 좋고 맛도 좋은 광어(넙치)의 효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 우리나라 사람들이 가장 좋아하 는 횟감중 하나인 광어에 대해서 알아볼 까합니다. 가자미목 넙칫과에 속하는 광어는 넙치가 표준말이며 광어가 사투리였지만 광어 라는 이름으로 널리 불리면서 광어도 표 준말로 대접받게 되었습니다. 넙치라는 이름은 넓적한 생김새 때문에 파생된 말이며 '넓은 광'자에 '물고기 어' 자를 붙어 만들어 졌으며 우리나라 사람 이 좋아하는 횟감으로 맛이좋고 대량 양 식에도 성공하면서 대중화 되었습니다. 광어는 바다밑 환경에 적응하여 납작하며 몸색깔은 모래바닥과 잘 구분되지 않는 황갈색의 보호색을 띠며 몸집은 60~80 cm정도 자라며 큰것은 1m까지도 자란 다고 하며 제철은 9~12월이고 우리나라, 중국, 일본 인근 해역에 분포하고 있으며 산란시기는 2~6.. 2021. 4. 16. 혈관건강과 두뇌건강에 좋은 땅콩의 효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 오징어와 같이 곁들어서 즐길수록 맛이 배가 되는 땅콩에 대해 알아볼까합니다. 간단한 술안주로도 적합하죠😁 땅콩은 콩과의 식물인 낙화생 열매로 100g당 568kcal로 열량이 높은 식품으로 100g당 밥 2공기와 비슷한 칼로리로 고소한 맛을 내는 고지방, 고단백 건강식품입니다. 땅콩은 브라질을 중심으로한 남미대륙이 원산지로 우리나라는 1780년 (정조 4년) 전후하여 중국으로 부터 도입되었습니다. 땅콩은 일반콩보다 지질이 3배가량 높고 13종의 비타민과 26종의 무기질등 각종 영양성분이 풍부한 건강식품으로 제철은 가을이며 수확시기는 9~10월입니다. 땅콩은 열대원산의 고온성 여름작물이며 원줄기는 밑부분에서 갈라져서 옆으로 비 스듬히 자라므로 사방으로 퍼지며 전체에 털이 있.. 2021. 4. 6. 성장발육에 좋은 킹크랩 (왕게)효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하고 쫄깃한 식감과 담백한 맛 덕분에 다양한 요리로 많이 활용되는 킹크랩에 대해 알아볼까 합니다. 킹크랩은 지방이 적고 단백질이 풍부해 근육을 만들때와 다이어트에 효과적인 식품으로 최고이지만 가격이 조금 비싸기 에 자주 먹지는 못하죠~ 킹크랩은 배딱지가 배에 바짝 붙어 있을수록 좋고 냄새가 나지 않으며 배가 단단하고 살이 꽉 찬것이 좋습니다. 들어서 무거우면 좋은 킹크랩이죠~ 왕게과의 킹크랩은 조간대 암초 부근 깊이 10~50m의 바다밑에 서식하며 한국은 동해 안, 일본, 연해 지방, 북극해, 베링해, 오호츠크 해에 분포되어 있습니다. 최대 갑각 길이는 약28cm, 다리길이 약 1.8m, 몸무게 약11kg 까지 성장하며 등딱지는 붉은 자색의 오각형이고 .. 2021. 4. 5. 이전 1 다음
