안녕하세요~율무입니다.
오늘은 보리차 효능, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
보리차는 우리가 마시는 많이 이용하는 차로 보리를 차로 마실 때 먼저 보리를 볶아야 하는데 볶는 기술에 따라 보리차의 맛이 좌우되기에 불 조절을 일정하게 유지해 주듯이 불 조절은 차의 맛을 좌우하는 중요한 요소로 겉보리 껍질이 약간 탈 듯 말 듯 한 정도로 약한 불로 서서히 볶아 만들어 차로 끓여 마시며 많이 마셔도 부작용이 없고 소화불량 증상이나 식후에 마시면 소화를 돕는데 도움을 줍니다.
[보리차 효능]
1. 혈관건강
보리에 함유된 식이섬유인 베타글루칸 성분은 대장에서 담즙과 결합한 체외로 배설되면서 혈중 지질 수치를 낮추어 혈당 조절에도 도움을 주며 보리차의 구수한 맛을 내는 성분인 알킬피라진 성분은 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 고혈압 등의 혈관 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
2. 노화방지
보리차에 함유된 베타카로틴 성분과 비타민 성분이 강력한 항산화 작용을 하여 체내에 존재하는 각종 질병과 노화를 유발하여 몸에 해롭게 하는 활성 산소를 억제해 세포의 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.
3. 기관지 건강
보리차는 체내 중금속을 체외로 배출될 수 있게 해 주고 코 내부 점막을 보호해 주며 이뇨작용이 없지만 체내 수분 밸런스가 적당히 유지되도록 해주어 미세먼지로 인해 건조해지는 피부를 보호하는데도 도움을 줍니다.
4. 대장암 예방
보리차에 식이섬유는 장을 튼튼하게 하여 장 건강에 효과적으로 장내 발암물질을 흡착하여 체외 배출시키기 때문에 꾸준히 섭취 시 대장암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
5. 항염 효과
보리차는 구강 내 박테리아의 제거와 증식 억제에 효과적으로 구내염이나 잇몸 질환에 도움을 주고 보리차에 함유된 다당류 성분은 위점막을 보호하고 염증을 막아 배탈이나 설사를 완화시키고 위염을 예방하는데 도움을 줍니다.
6. 해열작용
차가운 성질의 보리차에는 해열 작용 및 염증 개선에 효과적으로 비타민A, 비타민C, 멜라토닌, 크립 토판, 셀레늄 등 다양한 항산화 물질이 함유돼 있어 해열 작용은 물론 기초적인 건강 증진에 매우 효과적입니다.
7. 면역력 강화
체내에 활성산소가 쌓이게 되면 세포막을 파괴시켜 심각한 질병 및 노화를 일으키게 되는데 보리차에 함유된 각종 항산화 성분과 비타민 성분들은 활성산소를 억제하여 면역력 증진에 큰 도움이 줍니다.
8. 변비 해소
보리차 함유된 탄수화물, 단백질, 지방 등 다양한 성분과 풍부한 식이섬유는 변을 부드럽게 만들고 소화를 도와 체내 쌓인 숙변을 제거하여 변비의 개선과 예방에 도움을 줍니다.
9. 다이어트
저 칼로리 식품인 보리차에는 비타민, 미네랄, 섬유소 성분이 풍부해 이 성분들이 식욕을 억제하면서 지방을 분해하고 또한 다이어트로 인해 부족해질 수 있는 비타민과 무기질을 보충에 도움을 줍니다.
10. 불면증 개선
보리차에 함유된 멜라토닌 성분은 신경 호르몬 중 하나인데 체온 유지, 혈압조절, 코르티솔 수치, 면역 기능 조절, 수면 개선 등에 도움을 주고 트립토판도 풍부하게 함유되어 있어 불면증 및 불안증을 개선하고 심신을 안정시켜 불면증을 개선하는데 도움을 줍니다.
[부작용]
차가운 성질의 보리차를 평소 배가 차갑거나 수족냉증이 있는 분들이 과다 섭취 시 배탈 복통 설사 등의 증상이 나타날 수 있으며 체질에 맞지 않으면 간혹 부작용이 나타나는 경우도 있습니다
지금까지 보리차 효능, 부작용에 대해 알아보았습니다.
즐거운 하루 되십시오.
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