안녕하세요~율무입니다.
오늘은 면역력을 높여주는 대표적인 음식중 하나인 홍삼 효능,부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
홍삼?
홍삼은 인삼의 재배지에서 생산된 좋은 품질의 6년근 수삼을 엄선하여 껍질을 벗기지 않은채 장시간 증기로 쪄서 건조시
킨 담황갈색 또는 담적갈색을 띠는 인삼으로 크기와 모양등을 따져 1~5등급으로 분류하여 씻기 - 찌기 - 건조를 거쳐 홍삼으로 변하게 되는데 땅에서 캐낸 수삼은 수분 함량이 75%로 높아 오랫동안 보관이 어렵지만 홍삼은 수분 함량이 14% 이하로 되어 20년까지 보관이 가능하며 홍삼에 유명한 성분인 사포닌도 풍부하여 체내 지방을 녹여 체외로 배출시켜 다이어트에 좋고 피로회복, 면여력 증진, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액의 흐름을 좋게 하는 등 원기 회복에도 효능이 좋은 식재료입니다.
홍삼 효능, 부작용
홍삼 효능
<혈관 건강>
홍삼에 함유된 사포닌 성분은 혈소판과 피브리노펜 이라는 성분을 증가시켜 콜레스테롤과 중성지방의 분해를 돕고 혈소판 응집 억제에 도움을 주어 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압,동맥경화 예방등 혈관 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.
<당뇨 예방>
홍삼에 사포닌 성분과 인슐린과 비슷한 작용을 하는 산성 펩타이드와 아데노신 성분이 인슐린의 분비를 촉진시켜 혈당
조절에 도움을 주어 당뇨의 개선과 예방에 도움을 줍니다.
<항암 효과>
홍삼에 사포닌 성분과 파낙시놀 성분은 인체의 방어력과 저항력을 강화시켜 우리 몸을 보호해주는 성분으로 면역력을 향상시켜 암세포의 증식을 억제하여 폐암, 위암 예방등 인체의 특이적 저항성 증강에 도움을 줍니다.
<갱년기 증상 완화>
갱년기는 50세 전후로 증상 나타나는데 여성들의 경우 난소 기능이 쇠퇴하면서 신체적,정신적 변화를 가져오게 되면서 여성 호르몬인 에스트로겐의 감소와 난포 자극 호르몬과 황체 호르몬의 상승 등으로 증상이 나타나게 되는데 홍삼은 내분비 기능을 향상시켜 갱년기 증상을 개선하고 에스트로겐의 분비도 촉진시켜 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.
<면역력 강화>
홍삼에 풍부한 사포닌 성분은 활성산소를 제거하고 외부에서 유입되는 세균과 바이러스에 대한 저항력을 높여주고 만성염증을 막아주어 기력이 약하신 분들의 원기 회복과 면역세포를 활성화시켜 주는데 효과적입니다.
<숙취 해소>
숙취는 체내 알코올과 아세트 알데히드가 남아 지속적으로 신경을 자극하는 상태로 홍삼은 아세트 알데히드의 분해를 도와 숙취를 빠르게 개선하는데 도움을 줍니다.
<다이어트>
홍삼에 사포닌 성분이 당분과 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 신진대사를 촉진하여 교감 신경계의 활성을 향상시켜 지방의 분해를 도와 다이어트시 체중감량에 도움을 줍니다.
<피로 회복>
홍삼에 함유된 사포닌 성분은 신경세포를 활성화 시키고 간의 글리코겐 함량을 회복시키며 산화 스트레스의 감소를 도와
피로를 회복하는데 효과적입니다.
<원기 회복>
홍삼은 남성의 원기를 회복시켜 주는데 효과적으로 성욕 감퇴와 음경내 해면체 혈관에 혈액이 충분히 공급되지 않아 기
력이 떨어진 분들에게 혈액순환을 향상시켜 남성의 원기회복과 발기부전에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
<노화 예방>
홍삼에 함유된 말토스 성분이 노화의 주범인 활성산소를 제거하며 세포의 산화를 방지하고 세포의 재생을 도와 피부의 노
화를 예방하는데 도움을 줍니다.
부작용 및 주의사항
홍삼은 카페인, 혈압약, 여성 호르몬제, 정신병 치료제들과 함께 드시면 약효가 너무 강해져 부작용이 생길수 있으며 평소
열이 많거나 감기에 걸리신 분,혈압이 매우 높으신분은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
지금까지 홍삼 효능,부작용에 대해 알아보았습니다.
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