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동물성 vs 식물성, 진짜 건강한 기름은 무엇일까? 기름이라고 하면 살찐다는 이미지부터 떠올릴 수 있지만 어떤 기름을 선택하느냐에 따라 건강에도 큰 차이를 만든다는 사실, 알고 계셨나요? 마트에만 가도 식물성, 동물성, 포화지방, 불포화지방 등 선택지가 너무 많습니다. 오늘은 동물성 기름과 식물성 기름 중 어떠한 기름이 건강에 진짜 좋은지, 기름의 세계를 쉽게 풀어드리겠습니다.  💧 동물성 기름이란?동물의 지방 조직에서 추출한 기름으로, 대부분 포화지방산이 많이 포함되어 있습니다. ✅ 대표적인 동물성 기름 종류버터: 우유의 유지방을 응축해서 만든 것라드(Lard): 돼지기름수지(Tallow): 소기름생선유: 등 푸른 생선에서 추출한 오메가-3 지방 포함 (예외적으로 불포화지방산이 많음)✅ 주요 특성실온에서 고체인 경우가 많음 (포화지방이 많기 때문)풍미.. 2025. 3. 27.
올리브유 vs 아보카도 오일, 어떤 식물성 기름이 더 좋을까? 두 기름 다 건강에 좋다는데, 뭐가 더 나은 걸까 궁금할 수 있습니다.  특히, 이 두 기름은 각자의 매력을 가지고 있어서 헷갈리는 경우가 많을뿐더러 어떤 것이 건강에 좋을까 헷갈리는 경우가 많습니다. 오늘은 식물성 기름인 올리브유와 아보카도 오일 중 어떤 기름이 더 좋은지, 그 장점과 효과 등을 자세히 알아보도록 하겠습니다.  🧴 올리브유의 영양과 장점올리브유는 지중해식 식단의 핵심이자 ‘액체 황금’이라 불릴 만큼 건강에 유익한 기름으로 주요 성분인 단일불포화지방산(MUFA)이 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높여 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 특히 엑스트라 버진 올리브유(EVOO)는 정제 과정을 최소화한 1차 압착 오일로, 항산화 물질인 폴리페놀, 비타민 E, .. 2025. 3. 26.
식물성 기름, 진짜 건강에 좋을까? 핵심 효능 5가지 분석 식물성 기름, 그냥 '좋다더라' 하고 쓰고 계셨나요? 마트에 가면 너무나 다양한 종류의 식물성 기름이 진열되어 있는데, 정작 어떤 효능이 있는지, 왜 건강에 좋다는 말이 나오는지 모르고 고르곤 합니다. 오늘은 식물성 기름의 진짜 효능을 하나씩 짚어보며 제대로 알아보겠습니다.  🌿 식물성 기름이란?식물성 기름은 식물의 씨앗이나 열매에서 추출된 기름으로, 대표적으로 올리브유, 카놀라유, 해바라기유, 포도씨유 등이 있습니다. 이들은 주로 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있어 동물성 지방보다 건강에 더 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있습니다.특히 오메가-3, 오메가-6 지방산이 풍부해 면역력 강화에도 도움을 줄 수 있지만 아무리 식물성이라도 정제 과정이나 사용 방식에 따라 건강에 미치는 영향은 다르니 꼼꼼히 .. 2025. 3. 25.
70세 이상 직원 고용 시 고용보험 필수? 가입 기준과 혜택 정리 최근 고령화 사회로 접어들면서 70세 이상의 근로자도 활발하게 경제활동을 이어가고 있지만 사업주 입장에서는 고용보험 가입 여부와 정부 지원 혜택에 대한 정보가 부족해 혼란을 겪는 경우가 많습니다. 오늘은 이렇게 고용보험 가입 기준과 혜택, 그리고 정부 지원 제도까지 한눈에 정리해 보도록 하겠습니다.  고용보험 가입 기준고령자를 고용할 때, 가장 먼저 확인해야 할 사항은 고용보험 적용 여부입니다. 이는 근로자의 연령과 고용 시기에 따라 달라지며, 65세를 기준으로 구분됩니다. 1️⃣ 만 65세 이전에 고용된 근로자✅ 고용보험 계속 적용만 65세 이전에 고용보험에 가입된 근로자는 65세 이후에도 계속 고용보험이 유지됩니다.즉, 70세 이상의 근로자라도 65세 이전부터 근무하고 있었다면 고용보험 혜택을 받을 .. 2025. 3. 24.