안녕하세요~율무입니다^^
오늘은 배추와 비슷하게 생겼지만 폐 건강 등 기관지 건강에 좋은 곰보배추에 대해 알아보겠습니다.
곰보배추(배암차즈기)?
잎이 우둘두툴하게 생긴 곰보배추의 정식 명칭은 '배암차즈기'로 특유의 비릿한 냄새와 쓴맛이 나며 우리나라 각처의 산과 들에 습하고 물이 많은 곳에서 자라며 키는 30~70cm 정도로 잎은 긴 타원형이고 끝이 둔하며 밑은 뾰족하고 잎 가장자리에는 둔한 톱니가 나 있으며 양면에 잔털이 있고 잎의 길이는 3~6cm, 폭 1~2cm 가량으로 꽃은 연한보라색으로 길이는 4~5mm이고 열매는 짙은 갈색의 타원형이며 어린잎은 식용으로 이용이됩니다.
《효 능》
● 관절염 완화
곰보배추에 함유되어 있는 '시니그린' 성분과 '플라보노이드' 성분이 우리몸에 유해한 활성산소를 제거하고 염증으로 인한 관절의 통증 완화와 관절 속 연골을 보호하여 관절을 건강하게 유지시켜 주는 데 효과적입니다.
● 폐 건강
곰보배추에 함유되어 있는 플라보노이드, 항염, 항암 등 페놀 화합물은 녹차의 3배로 면역력을 높여 주고 염증을 완화시켜주어 폐의 염증을 줄여 주는 성분으로 페놀 화합물인 페놀산 37.1%과 플라보노이드 62.9%으로 구성되어 있으며 주요 페놀산은 '로즈마린산'이 있고 플라보노이드는 플라본과 플라바논 계열의 성분인데 이중 플라본 계열의 하나인 '아피제닌'(apigenin)과 배당체인 '코스모시인'(cosmosiin)은 곰보배추의 신규 물질로 염증관련 인자의 폐 유입을 막아주고 기관지 염증과 과도한 점액 분비를 24%를 억제하여 기침과 가래, 천식등 기관지 질환 개선에 효과적입니다.
● 그 밖의 효능
곰보배추는 소변을 잘 나가게 하고 혈액을 맑게 하며 체내 독소 배출에 효과적이고 자궁 출혈, 자궁염, 생리 불순, 냉증, 타박상 등의 치료에 좋으며 어혈을 없애고 치질을 치료하며 머리털이 빠지는 것을 방지하고 갖가지 피부병을 완화시켜 주며 설사와 치통을 멎게하고 상처가 곪는것을 낫게하며 편도선염, 기침, 가래를 멎게하는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
<주의 사항>
곰보배추 즙 섭취는 요즘 시중에 판매되는 제품이 많기에 손쉽게 드실수 있는데 아침 저녁으로 공복에 드시는 게 좋으며 방부제가 들어있지 않는 제품으로 유통기한이 길지않아 꼭 냉장보관 하셔야 하며 차가운 성질의 곰보배추를 평소 몸이 차가우신 분들이 과다섭취시 복통과 설사를 유발할 수 있으니 섭취에 주의하셔야 합니다.
지금까지 곰보배추에 대해 알아보았습니다.
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