어류콜라겐4 오메가3 지방산이 풍부한 고등어의 효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 오메가3 지방산이 풍부한 고등어 대해 알아보겠습니다. 고등어는 농어목 고등엇과 바닷 물고기로 크기는 30cm정도하며 최대 50cm까지도 자란다고도 합니다. 눈은 크며 기름진 눈까풀이 잘 발달되어 있으 며 동공부위는 노출되어 두눈 사이는 평편 하고 위턱의 같은 동공의 중앙 아래에 위치 하며 등지느러미는 2개로 멀리 떨어져 있고 몸 등쪽은 암청색을 띠며 중앙에서부터 배 쪽으로 은백색을 띠고 몸등쪽에는 청흑색 의 물결 무늬가 측선에까지 분포합니다. 고등어는 태평양,대서양,인도양의 온대 및 아열대 해역에 널리 분포하며 부어성 어종 으로 표층으로부터 300m이내 중층에서 떼를 지어 서식하고 북반구에 서식하는 종은 수온이 상승하는 여름철에 북쪽으로 이동하고 겨울철에는 남쪽으로 이동하.. 2021. 4. 30. 다이어트에 좋고 맛도 좋은 광어(넙치)의 효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 우리나라 사람들이 가장 좋아하 는 횟감중 하나인 광어에 대해서 알아볼 까합니다. 가자미목 넙칫과에 속하는 광어는 넙치가 표준말이며 광어가 사투리였지만 광어 라는 이름으로 널리 불리면서 광어도 표 준말로 대접받게 되었습니다. 넙치라는 이름은 넓적한 생김새 때문에 파생된 말이며 '넓은 광'자에 '물고기 어' 자를 붙어 만들어 졌으며 우리나라 사람 이 좋아하는 횟감으로 맛이좋고 대량 양 식에도 성공하면서 대중화 되었습니다. 광어는 바다밑 환경에 적응하여 납작하며 몸색깔은 모래바닥과 잘 구분되지 않는 황갈색의 보호색을 띠며 몸집은 60~80 cm정도 자라며 큰것은 1m까지도 자란 다고 하며 제철은 9~12월이고 우리나라, 중국, 일본 인근 해역에 분포하고 있으며 산란시기는 2~6.. 2021. 4. 16. 어류 콜라겐 꽁치의효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘의 가격도 저렴하며 맛과 영양이 풍부한 꽁치에 대해서 알아볼까 힙니 다. 꽁치과의 바닷물고기 꽁치는 길이가 25~40cm 정도로 가늘고 길며 옆으 로 납작하며 양턱이 날카롭고 입은 뾰족하고 아래턱이 위턱보다 길며 등쪽은 짙은 푸른색, 배쪽은 백색 이며 냉수성의 근해 회유어로 우리 나라와 일본, 미국등지 일부 연해 수심 0~230m정도에 분포하고 있고 100g당 262kcal로 제철은 10~11월이며 산란시기는 5~8월 입니다. 꽁치의 효능 꽁치의 비타민A는 소고기의 5배로 시력보호와 야맹증등 안구질환 예방에 도움을 줍니다. 꽁치의 칼슘, 비타민D, 단백질, 오 메가3와 오메가6가 골다공증 예방 에 도움을 줍니다. 2016년과 2017년 국민 건강 영양 조사에서 50대이상 여성.. 2021. 3. 26. 참치의효능~ 안녕하세요~ 율무입니다^^ 즐거운 명절 아침입니다~ 즐거운 명절엔 못 봤던 가족,친지들을 봐야하는데 코로나 덕분에 집콕이네요..😧 그 덕분에 포스팅을 하게 됐지만요ㅎ 오늘은 우리가 가장 흔하고 손쉽게 섭취할수있는 참치에 대해 알아볼까 합니다. 여러가지 요리에 쓰이는 참치는 저희는 회나 찌개로 많이 섭취하죠. 담백하고 고소한 맛이 일품이죠. 참치는 고단백 저칼로리 어종으로 참다랑어라고 불리기도 하며 고등과로 육식성이며 큰것은 무게가 500kg이상 자란다고 하고 지방함량이 높은 12월~2월이 제철이며 이때 맛이 제일 좋다고 합니다. 참치 효능 ~성인병 예방~ 참치의 DHA,EPA와 같은 불포화지방산이 풍부해 혈액내 혈전제거 및 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 심혈관,성인병 예방에 도움이 됩니다. ~스테미너~.. 2021. 2. 12. 이전 1 다음
