안녕하세요~율무입니다^^
오늘은 여성분들의 부인병 예방에 뛰어
난 당귀에 대해 알아보겠습니다.
당귀는 '무사히 돌아오기를 바란다'는 뜻
으로 붙여졌다고 전해지는데 이는 오래
전 중국에서는 전쟁에 나가는 남편의 옷
에 이 풀을 넣어주어 힘들 때 이것을 먹고
기운을 내 반드시 돌아오기를 기원했다
는 풍습에 유래하는데 전쟁터에서 기력
이 다했을때 이약을 먹으면 기혈이 다시
제자리로 돌아온다고 하여 지어진 이름
이라고 합니다.
당귀는 대표적인 약용식물로 뿌리를 약
재로 사용하며 3~6월이 제철로 뿌리와
잎에서 퍼지는 은은한 한약 냄새를 즐기
며 건강한 쌈채소로 많이 이용되는 식물
로 전국 산지의 냇가 근처 반그늘진 숲속
및 양지바른 능선부의 풀밭에 산발적으
로 흩어져 서식하며 어린순은 생으로 먹
거나 나물로 먹고 뿌리는 주로 약재로 사
용하며 차로 마시거나 장아찌를 만들어
먹기도 하고 쌀과 섞어서 떡을 만들어 먹
기도 합니다.
당귀는 특히 여성에게 좋아서 여성용 인
삼이란 별칭을 가지고 있으며 약 50여 종
으로 우리나라에는 자생종인 참 당귀와
그것과 유사한 중국 당귀인 왜 당귀(일당
귀)등이 있는데 참 당귀와 왜 당귀는 맛, 향
, 모양으로 쉽게 구분할 수 있으며 참 당귀
는 약재로 많이 쓰이고 왜 당귀는 쌈 채소
로 많이 쓰이며 참 당귀는 잎이 넑고 크며
맛이 달고 매우며 왜 당귀는 잎이 좁고 작
으며 맛은 달지만 매운 맛이 약하고
왜 당귀는 피가 부족할 때 피를 생성해주
는 보혈작용이 뛰어나며 참당귀는 피를
순환시키는 활혈작용이 더 뛰어나며 항
암효과와 혈압강화 작용이 강하다고
합니다.
당귀의 효능
<치매 예방>
당귀에 함유되어 있는 '데커신' 성분은
뇌 세포를 보호해주는 성분으로 뇌의 독
성 물질인 베타아밀로이드를 감소시켜
뇌 세포를 보호하고 뇌 세포의 독성물질
을 억제시켜 주어 뇌의 노화를 방지하여
뇌 기능을 활발하게 유지시켜 주어 인지
수행 능력과 기억력을 높여주어 치매 예
방등 뇌건강 유지에 도움을 줍니다.
<빈혈 예방>
당귀에 함유된 비타민B, 엽산, 비오틴 등
조혈작용에 필요한 성분들이 체내 적혈
구의 생성과 혈액의 양을 늘려주어 혈액
순환을 원활하게 하여 평소 빈혈이 많거
나 생리양이 많아 빈혈증상이 있는 여성
분들에게 효과적입니다.
<기력 회복>
당귀에 은은하게 퍼지는 향과 단맛은 식
욕을 증진시켜 주어 감기예방과 스트레
스를 완화시켜 주어 기력회복에 도움을
주며 두피의 면역력도 강화시켜 주어
탈모예방에도 도움이 됩니다.
<항암 효과>
당귀의 '데커신' 성분은 활성산소를 억제
하여 신진대사를 촉진하고 혈액순환을
활성화시켜 세포의 산화를 방지하여
폐암, 대장암 등 예방에 효과적입니다.
<변비 예방>
따뜻한 성질의 당귀는 100g당 60kcal로
몸이 허약하고 혈액순환이 원활하지 않
는 분들에게 장 운동을 활발하게 해주는
효능으로 오래된 변비의 해소에
효과적이라고 합니다.
<혈관 건강>
당귀에 함유되어 있는 'L-아르기닌'
성분은 정혈작용을 하여 피를 맑게 하고
혈관을 확장하여 혈액순환을 촉진시켜
혈액에 유해 활성산소를 제거하여 수족
냉증의 개선과 협심증, 심근경색 등 심혈
관 질환 예방에 도움을 줍니다.
<부인병 예방>
여성용 인삼이라 불리는 당귀에는
데커신, 노다케닌, 데커시놀 안젤레이트
등의 '정유 성분'들이 자궁 내 혈액순환을
활성화 하여 자궁을 튼튼하게 해주고 자
궁의 수축력을 향상시켜 건강하게 만들
어 주며 내분비 기능을 향상시켜 여성 호
르몬인 에스트로겐의 양을 적절하게 조
절해 주어 생리통, 생리 불순, 자궁 출혈,
여성갱년기 장애 등의 개선과 각종 부인
병 예방에 효과적입니다.
~ps~
1) 당귀 고르는법
전체적으로 크기가 크고 잔뿌리가 적은
것이 좋으며 조각을 냈을 때 속이 하얗고
끈적함이 없으며 무늬가 없는 것을 고르
는 게 좋습니다.
2) 당귀 보관법
손질이 안된 당귀는 1~5°C에서 흙이
있는 그대로 신문지에 싸서 보관합니다.
<주의 사항>
소화 기관이 약하신 분이나 임신부는
섭취를 피하시는 것이 좋으며 따뜻한
성질의 당귀를 몸에 열이 많으신 분이
섭취 시 두통이나 피부 발작 등의 부작용
이 나타날 수 있으니 섭취에
주의하셔야 합니다.
지금까지 당귀에 대해 알아보았습니다.
당귀가 여성분들에게 매우 좋은 효능을
가지고 있네요~
여성분들 꼭 챙겨 드세요
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