봄동과다섭취1 면역력을 높여주는 봄동 효능과 부작용 안녕하세요~율무입니다. 오늘은 면역력을 높여주는 봄동 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 추운 겨울이 지나고 꽃샘추위가 물러가지 않은 이른 초봄에 잃은 입맛을 살릴 수 있는 먹거리인 봄동은 맛도 좋고 영양성분도 풍부한 봄철 채소로 추위에 강한 겨울철 노지에서 파종하여 봄에 수확하는 배추를 말하며 겨울철 추운 날씨로 인해 잎이 꽉 찬 결구형 배추가 아닌 개장형 배추로 잎이 옆으로 퍼져있고 잎이 땅바닥에 붙어 자라 납 작배추, 납 딱 배추, 딱갈배추 등의 별명으로 불리고 수분이 많으며 아미노산이 풍부해 단맛이 강하고 조직이 연하며 아삭한 식감을 가져 주로 겉절이나 된장국, 샐러드, 전, 튀김 등 다양한 용로 활용되는 등 냉이, 달래 등과 함께 대표적인 봄 채소로 손꼽힙니다. [봄동 효능] 1. 혈관.. 2022. 4. 21. 이전 1 다음
