오징어효능2 쫄깃한 오징어의효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 간식으로도 좋고 밥 반찬으로도 좋고 쫄깃쫄깃한 오징어에 대해 알아보겠 습니다. 해외에선 혐오식품으로 오해받으나 우리나라에서는 명태 다음으로 소비가 많은 식품이죠. 연체동물인 오징어의 몸은 머리,몸통, 다리의 3부분으로 이루어지며 머리는 다리와 몸통사이에 있고 좌우 양쪽에 큰눈이 있습니다. 100g당 87kcal로 제철은 7~11월이며 몸길이는2.5cm~15m까지 자란다고 합니다. 오징어는 산성식품으로 알칼리성식품과 함께 먹으면 좋기에 오징어와 마요네즈를 같이 먹으면 소화가 잘됩니다. 또 오징어의 타우린 성분은 효능이 많은데 한국 원자력의학원 R1응용부 연구팀은 알츠하이머 치료제로써의 타우린의 효능 을 영상진단으로 평가하는데 성공했다고 합니다. 오징어 효능 오징어는 불포화지방산과 .. 2021. 3. 3. 오징어무국 맛있게 끓이기~ 효능~ 안녕하세요~ 율무입니다^^ 아침에 무슨 국을 먹을까 고민하다가... 오랜만에 오징어 국을 먹으려고 합니다. 칼칼하고 시원해서 해장으로도 괜찮죠ㅎㅎ 국 끓이기전에 오징어에 대해 조금 알아보고 시작할께요~ 오징어는 콜레스테롤 수치를 급격하게 낮춰주는 효과가 있는데 피로회복제의 주성분으로 사용되는 타우린 성분이 많이 들어있어 체내 혈액안의 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 타우린 성분은 소고기의 16배 달하고, 심장병,당뇨병,고혈압,동맥경화,심혈관질환, 위염 에도 예방 효과가 있습니다. 당뇨가 해소될수 있는 호르몬 조절하는 성분이 다량 함유하고 있다고합니다. 또,오징어에 DHA성분은 뇌세포 발달에 큰영향을 미쳐 치매 예방에도 도움이 되고 셀레늄 성분으로 인해 노화방지도 됩니다. 생오징어 100g당 100kcal .. 2021. 1. 27. 이전 1 다음
