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쉽게 간단이 간장맛 제육볶음과 토마토 파스타 만들어보기~ 간장맛 제육 한번 해볼께요~ 시간이 많아서 .. 냉장고 털어 봅니다^^ 제육 고기를 냄비에 넣어줍니다~ 1근정도 할께요😋 거기에 소갈비 양념을 3분에2정도 부어줍니다~ 그리고 미리 준비한 양파 반개~ 당근 적당히~ 대파 한뿌리~ 마늘 1스푼~ 후추 툭~ 툭~ 버무려서 냉장고에서 1시간정도 숙성시킵니다~ 진짜 간단하죠~ㅎㅎ 숙성 시키는 동안 진짜 간단한 스파케티 해보아요~ 남들처럼 맛있게 만들어 보고 싶기도 한데 아는게 편하다고..제 스타일데로..습관이 무섭지요ㅎㅎ 면과 소스를 준비합니다~ 이소스 약간 매운맛이라 평상시 먹던거랑 틀려서 새롭군요😏 면을 적당이 익인후 물을 빼줍니다~ 너무 허전해서 새우라도 넣을라구요^^; 잘익혀서 껍데기 벗겨서 먹기좋게 잘라줍니다~ 소스도 살짝 익혀줍니다~ 약한불로 살~살~.. 2021. 1. 7.
간단한 갈치조림 해보기~ 날이 엄청 춥네요..ㄷㄷ; 길도 엄청 미끄럽고 .. 그래서 오늘 일않나갑니다ㅎㅎ 조림 한번 해볼께요~ 무하나~감자하나 준비해봅니다~ 잘 썰어서 냄비에 담아두어요~ 미리 준비한 갈치를 같이 넣어 줍니다~ 양념도 준비하구요~ 고추장,고추가루,올리고당,후추,다진마늘, 들기름,간장,소주(참이슬ㅋㅋ) 미림을 넣어야 하는데 없는 관계로 소주로 대체함 고추장1큰술~ 고추가루3큰술~ 간장7큰술~ 마늘1큰술~ 올리고당2큰술~ 들기름2큰술~ 소주2큰술~ 후추 툭~ 툭~ 물도 같이 300ml정도 넣어줘요~ 잘 섞어줍니다~ 미리 준비한 양파와 대파를 넣어줄께요~ 잘섞어 주고요~ 갈치에 넣을 준비를 합니다~ 갈치에 양념장을 넣어줍니다~ 30~40분 정도 약한불로 졸여 줍니다~ 그럼 이렀게 완성됩니다^^ 갈치는 가시도 발라 먹기.. 2021. 1. 7.
서울에 ..이렀게 눈이 많이 온적 있던가? 눈이 많이 옵니다 내일은 더 추워지고 오늘보다 내일이 더 걱정되는 하루입니다~ 서울 문정동거리~ 차들 기여 다니네요.. 잠깐 오다 그칠줄 알았는데 끝도 없이 내립니다.. 이쁘기도 한데..제 눈에는 자연재해..😓 그런데 또 이런거 보면 이뻐요~~~ 이뻐^^이뻐^^ 보기엔 너무 이쁜 눈입니다~ 하지만 뒷끝은 별루죠.. 특히 내일은 더 추워져서 도로가 매우 미끄러울거라 생각됩니다~ 여러모로 힘든 아빠들..화이팅입니다~ 내일도 힘내쉽쇼^^ 2021. 1. 6.
눈이 많이 와서 삼겹살 구워봅니다~ 서울에 간만에 눈이 많이 옵니다 어렸을땐 눈이 너무 좋았는데 나이가 먹으니 눈이 젤싫어지네요^^; 기분도 그래서..흔한 삼겹살 포스팅해보아요~ 그냥 보면..이쁜데.. 낼 걱정합니다~그래도 이쁘긴 하군요^^ 요리를 해서 먹어야 하는데 늦은 시간이라 간단하게 합니다 배고파서 스피드하게요^^ 나이먹을수록 굶주림에 약합니다~ ㅎㅎ 김치랑 대하도 같이 구워봅니다 그냥 막 구워요ㅎㅎ 돼지기름엔 아무거나 구워도 맛있잔아요~ 볶음김치랑 청양고추 두부~ 상추에 싸서 먼저 한입~ 대하도 먹고.. 배추잎에도 한번 포장합니다.. 한잔도 곁들이면서..ㅎㅎ 깐빠이~~~~~~ 뜬금없이 우리 양이 나와서 꿈틀거리네오.. "양씨야~너먹을꺼없어~이거 먹음 단명한단다" 한마디 던지고 ..폭식 합니다 ㅎㅎ 마무리는 어제 남긴 우삼겹으로~ .. 2021. 1. 6.