안녕하세요~율무입니다^^
오늘은 오렌지와 비슷하게 생긴 자몽에
대해 알아보겠습니다.
그레이프프루트 나무의 열매인 자몽은
포멜로와 오렌지를 교합하여 18세기에 처
음 등장했습니다. 서인도제도의 자메이카
가 원산지로 포도와 비슷한 향이 있고 포도
송이처럼 달렸으며 귤모양으로 둥글며 지
름이 10~15cm로 겉껍질은 가죽질이며 표
면이 매끄럽고 노란색으로 속껍질은 얇고
부드러우며 과육은 옅은 노란색으로 즙액
이 풍부하고 맛은 신맛,단맛이 나며 쓴맛도
조금 섞여 있고 분홍색 과육을 지닌 품종도
있으며 반개만 먹어도 하루 필요한
비타민C를 50%를 섭취할수 있어 감기예
방,피로회복,숙취에 좋습니다.
자몽의 효능
<혈관 건강>
자몽에 풍부한 '펙틴' 성분은 콜레스테롤
수치를 낮추고 자몽의 '칼륨'(142mg) 성
분은 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈
압을 낮춰주어 고혈압,동맥경화등 혈관
질환 예방에 도움을줍니다.
<소화기관 개선>
자몽 반개(100g)에는 '식이섬유'(1.14g)
으로 풍부하여 이 풍부한 식이섬유가
위액의 분비를 촉진시켜 장의 활동을 활성
화 하여 소화흡수를 향상시켜 장내 환경을
개선하여 대장암 발병률을 낮춰주고 변비
의 해소에 도움을주며 자몽의 '이노시톨'
성분은 간에 지방이 쌓이는 것을 억제해주
며 항산화작용을 하여 지방대사를 도와
간 건강에도 도움을줍니다.
<피부 건강>
자몽에 '라이코펜' 성분은 활성산소와
노폐물을 제거하고 자몽에 풍부한
'비타민C' 성분은 콜라겐의 생성을 도와
손상된 세포를 재생하여 기미,주근깨등
잡티제거에 도움을주어 피부를 탄력있고
매끄럽게 만들어주며 피부노화 예방에도
도움을줍니다.
<면역력>
자몽에 풍부한 각종 '비타민'과 '무기질'
성분이 외부에서 유입되는 바이러스와
세균등 감염성 질환을 방지하여 면역력을
증강시켜 암세포에 대한 저항력을 향상시
키며 자몽의 베타카로틴,플라바논,라이코
펜등의 항산화물질도 면역력에 개선에
도움을줍니다.
<피로 회복>
자몽 반개에는 '비타민C'가 36mg로 풍부
하여 이 성분이 신진대사를 촉진시키고
활성산소를 제거하여 체내 쌓인 젖산을
분해하여 피로의 회복에 도움을주며
'누트카톤','리모넨' 성분은 체내의
코트리솔 수치를 안정화시켜 스트레스의
해소를 도우며 수분도 풍부하여 알코올에
의한 수분부족현상에도 도움을주어
숙취해소에도 효과적입니다.
<다이어트>
100당 30kcal의 낮은 열량과 자몽의 껍질
속에 함유된 쓴맛을 내는 천연 항산화제로
알려져 있는 파이터케미컬의 일종인
'나린진' 성분은 오렌지에 3배, 토마토에
78배, 레몬에 96배로 식욕을 억제해주며
체내 쌓인 지방을 분해하여 다이어트시
체중감량에 효과적입니다.
~ps~
1)자몽 고르는법:
완전한 동그란 모양에 묵직하게 무거운
것이 좋으며 내용물이 알차게 들어 있으면
서 완전한 원으로 눌러도 형태가 그대로
유지되는 것이 좋습니다.
2)자몽 보관법:
신문지에 싸서 서늘한곳에
보관합니다.
<주의사항>
자몽을 과다섭취시 설사나 배탈이 생길수
있으며 혈관질환의 약을 복용하시거나
피임약을 복용하시는 분들은 전문의와
상담후 섭취하셔야 합니다.
지금까지 자몽에 대해 알아보았습니다.
자몽이 다이어트시에 도움이 많이
된다는걸 알았네요~단, 많이 드시면
안된다는것..😁
도움이되셨길 바랍니다.
댓글