2021/0430 맛있는 스팸햄의 유래와 성분들~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 어린이와 어른들도 좋아하는 스팸에 대해 알아볼까합니다. 짭짤한 맛과 담백하고 고소한 맛이 거부할 수 없는 유혹이죠. 다른 반찬없이도 따듯한 쌀밥과 스팸만 먹어도 밥한그릇이 뚝딱 비울정도로 전국민이 좋아하실거라 생각합니다. 하지만 또다른면에서는 치명적인 단점을 가지고 있는 햄이죠~ 맛있지만 가공육이나 보니 가끔 드시기를 권장합니다. 스팸(SPAM)은 1937년 미국의 식품업체 호멜푸즈(Hormel Foods)가 훈연한 햄을 깡통에 담은 새제품을 소개하면서 이름을 공모해 탄생 하였습니다. '스팸'은 돼지의 어깨살을 모아 만든 싸구려 고기로 만들었으며 상온에서 장기보관이 가능하고 필요하다면 굳이 조리하지 않고 돼지 살코기를 실컷 먹을수 있는 수단이 되었기에 미군은 1958년에 .. 2021. 4. 2. 소화기관에 좋은 배추의 효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 우리나라 음식들의 재료로 많이 쓰이는 배추에 대해 알아볼까합니다. 배추가 들어간 음식중 특히 김치는우리 식탁에서 거의 빠진적이 없을정도로 우리 나라 대표음식이죠. 배추는 십자화과의 식물이며 잎사귀를 절여 서 만드는 채소이며 맛은 달고 성질이 따듯 하며 독이 없습니다. 100당 12kcal의 저 칼로리며 제철은11~12 월이고 윈산지는 중국북부입니다 우리나라는 고려시대부터 재배 된것으로 추 정되며 겉잎은 달걀을 거꾸로 세워놓은 모 양이고 잎중앙에 넓은 흰색의 가운데 맥이 있으며 녹색이나 연한 녹색이며 뿌리에 달린 잎은 땅에 깔리고 가장 자리에 불규칙한 톱 니가 있으며 양쪽면에 주름이 있습니다. 서늘한 기후를 좋아하며 영하2 °C까지 견딜수 있어서 서늘한 기후가 지속되는 기간.. 2021. 4. 1. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
