2020/1226 집에서 하는담백한 두부조림~ 즐거운 휴일입니다😁 아는 동생 한테 두부조림을 해서 줬는데 더 달라고 해서 작업 한번드갑니다^^ 먼저 양념부터 시작 해볼까요~ 물200ml 간장 8큰술~ 고춧가루 4큰술~ 살살 섞으면서..ㅎ 굴소스 1큰술~ 다진마늘 2큰술~ 설탕 2큰술~ 깨 2큰술~ 참기름 2큰술~ 마지막으로 파 한주먹~👊 양파 한개를 썰어서 잘섞어줍니다~ 휘적~~휘적~~ 다음은 두부를 보기좋게 썰어서 노릇 노릇 익을때까지 기름에 살짝 튀겨줍니다~ 그냥 먹어도 고소하고 담백하죠~~ 저희집에선 두부는 절대 안떨어집니다~ㅎㅎ 슬슬 양념장 속으로 퐁당~퐁당~ 양념을 다 넣은상태로 약한 불로 10분간 조리면 ~ 끝~~ 자~완성~ㅋ 남들처럼 이쁘게는 못해도 맛은 좋답니다~~ 내일 아는 동생이 맛있게 먹어주길 기도하며 마무리 합니다~^^✌ 2020. 12. 27. 편의점족발or반찬가게음식~ 주말입니다~ 색다른걸 먹고싶은데 어디 가기도그렀고 매일 매일 집에서 먹으니 한계가 있네요.. 그나마 블로그 하면서 쪼금씩 따라하니 또다른 색다른 맛을 보면서 ~ (진작에할걸~)배울게 너무 많네요^^ 이거아시죠? 배달 족발 물릴때..이거 대처용으로 먹을만해요~ 은근 더 쫄깃한 매력이 입맛을 땡기게 합니다😋 제육볶음과닭가슴살닭볶음탕~ 아는 누님이 반찬가게 오픈 하셔서 주신겁니다~ 공짜 ..좋아하면 안되는데.. 매번 주시네요~ 정규방송도 어느정도 나오시고 긴세월 동안 요리도 하셨는데.. 이제는 잘 되시길 바랍니다^^ 오늘은 간단하게 이걸로 마무리요~ 별거 없어서 않올리려 했는데요.. 저는 나름데로 즐거워서 올려 봅니다😁 야채는 기본인거 아시죠?ㅎㅎ 단백질 많이 드셔야 해요..건강을 위해서.. 야채는 항상 옆자.. 2020. 12. 26. 매운숯불닭발~고구마피자~ 크리스마스이브네요~ 어렸을땐 너무 설레고 기대되던날이 나이를 먹으니 그저그런..평일이되버렸네요.. 코로나도 한술 더거들어서 점점 삶의 질을 떨어뜨리는군요..😭 별거 없지만..올려봅니다^^ 우리 딸이 첫알바비로 사주는거라 가슴이 벅차오르네요~ 우리 와이프가좋아하는 매운 숯불닭발과 제가 좋아하는 피자를 쏘네요ㅋ 근데..전 가리는없이 다 좋아합니다^^ 사진이 흐리네요~ 피자는 동네 피자스쿨에서 고구마피자를 사왔군요~전..치즈맛 많이 나는거 좋아하는데.. ㅎㅎ;그래도 다 잘먹어요~~~ 닭발도 별루 선호하지않지만 이집 닭발은 불향도 좋고 먹기좋게 매운게 딱입니다~ 매운거 잘못먹는 저도 잘먹는답니다^^ 이소스..괞찬네요..🤤 전 소스나 쌈장 같은거 잘 안찍어먹는데 먹을만 하네요~~가끔 이리 먹는것도 색다르고 좋네요.. 2020. 12. 24. 닭볶음탕좋아요~~ 오늘 저녁은 닭을 볶아봅니다~ 제가 닭요리를 많이 먹는편인데 닭볶음탕을 제일 좋아해요~ 달콤,매콤~~ 이건 거부할수 없죠^^ 닭준비 완료~ 굿 바이 짜이찌엔~~😋 잘 삶아 줍니다~ 시간은 ..어느 정도 익을때까지ㅋ 이건 쉽잔아요~~😜 잘익었군요. 별루 없어보이는군요.. 어차피 양념맛이 중요한지라ㅋ 야채를 셋팅합니다~ 보이시죠? 간단해요~감자,양파,당근,파~~~아~~ 오늘은 3인분 입니다~ 많이 드시는분들은 더많이 추가하셔요^^ 고추장 2큰술~ 고추가루3큰술~ 간장3큰술~ 마늘1큰술~ 후추 살~~~ 짝~~~~ 진짜 마지막~ 마법의가루..다××살짝..^^; 전문가 아니다보니..ㅋ 저희는 이리 조제합니다🤣 기호에 따라 양념조절에 드셔요~ 약한 불로 쫄이고~쫄이고~ 마지막 셋팅된거는 못찍었네요.. 배고파서..깜.. 2020. 12. 22. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음
