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2021/0140

매운 쭈꾸미 먹어 봐요~ 내꾸미 쭈꾸미에서 포장해서ㅎㅎ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘 친한동생이 놀러와서 무엇을 먹을까해서 고민하다 동네근처에 있는 쭈꾸미집에서 포장해서 집에서 먹습니다ㅎ 매장은 성내천 바로 옆에 위치하구요. 매장도 넓은 편인데 사람이 항상 많아요~ 보기에도 맛있어 보이죠^^ 맛있어요~여기도ㅎㅎ 제가 입맛이 까다로운편이 아니긴 하지만.. 자그럼~먹기전에 알고 먹어야줘~ 쭈꾸미 볶음은 고온 단시간 조리방법으로 비타민 손실이적고 식물성 식물성 식품은 부드러워지며,동물서 식품은 단단해지는 특징이 있습니다~ 로 열량이 낮고 를 섭취할수 있어서 빈혈예방에 좋습니다~ 그리고 쭈꾸미는 낙지나 꼴두기 보다 많은 의 타우린을 함유하고있어 피로회복,간장 회복해주고 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여 피로회복에 좋습니다~ 다이어트에도 좋으며 DHA성분이 풍부하여 두뇌발.. 2021. 1. 22.
아삭~아삭한 에어프라이어 순살 치킨 먹어 보아요~ 안녕하세요~율무입니다^^ 저희는 쿠팡에서 주문해서 많이 먹는편인데 이게 빠르고 좋드라구요~ 순살치킨을 시켰는데 저는 집에서 해먹는 치킨보다 매장에서 바로 시켜 먹는걸 선호하죠ㅎ 그래서 별루 기대는 않합니다~ 자~그럼 주문한 에어프라이어 전용 순살치킨을 먹어볼께요^^ 1000g에 13500 원에 구입했어요~ 용량 대비 저렴합니다. 다리살(100g당 120kcal)👉단백질19g 지방4.2g 로 만들어졌으며 로스팅 공법으로 만든 전분으로 바삭함을 업 시켰답니다~ 녹차유로 숙성하여 속살이 촉촉하다하네요~ 겉은 라이스볼로 뿌려져 있어서 크런치한 식감을 업 시켰구요~ 에어프라이어기에 10분 정도 돌려 줍니다~ 돌리는 동안 저는 위 준비운동(웜업)을 떡볶이로 가볍게 합니다~ 시간이 끝나서 바로 세팅합니다~ 별거없이 .. 2021. 1. 22.
편의점 돼지 불껍데기 먹어보기~ 안녕하세요~율무입니다^^ 몇일전 껍데기 요리를 보고 먹고싶어서 요리를 하려다가 시간관계상 편의점 껍데기로 대체했습니다ㅎㅎ 껍데기는 콩가루에 찍어 먹어야 고소하고 쫄깃한 맛을 느낄수 있는데 그냥 먹기로 했어요~ 껍데기에 대해 살짝 알고 먹을께요^^ 껍데기하면 콜라겐이 생각나시죠~ 그런데 돼지껍데기가 콜라겐이 많아서 피부에 좋다는것이 전부 잘못된 내용입니다. 단백질과 콜라겐이 많은건 맞습니다. 하지만 체내에서 소화를 하지 못하고 분해되기 때문에 흡수가 잘되지않습니다. 흡수되는 것은 약10% 정도로 피부에는 전혀 도움이 없다 하네요~ 돼지껍데기 칼로리는 100g당 280kcal 정도로 높은 열량에 지방도 많아서 많이 섭취하시면 비만에 더 가까워집니다~ 많이 섭취할 경우 콜레스테롤 수치가 올라가서 고혈압,동맥경.. 2021. 1. 21.
쫄깃하고 담백한 편육~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘도 뭐 먹을께 없나 생각하다가 돼지머리 고기가 먹고 싶어서 마트에서 편육을 구입해왔습니다~ 추억이 있는 고기죠~평소엔 잘 접하기 힘든 음식인데요. 예전 시골 잔치날이나 초상집 같은곳에 종종 나왔는데 막걸리와 홍어무침에 맛있게 먹던 기억이 납니다~. 요즘은 마트에서도 팔고 인터넷으로도 쉽게 접할수있죠~ 편육은 생각외로 칼로리가 낮습니다~ 100g당 120kcal 정도이니 생긴거에 비해 부담없이 먹기 좋아요~ 돼지머리 편육은 돼지머리를 푹 삶은뒤 뼈등 못 먹는 부위를 제거하고 뜨거울때 베나 보자기 등으로 감싸 사각형 틀에 넣고 무거운 누름돌등으로 눌러서 만듭니다~ 콜라겐이다보니 위와 피부도 지키고 탈모에도 좋으며 포만감을 줍니다~ 다이어트와 골밀도 증가에 도움이 되며 동안피부 유.. 2021. 1. 20.