안녕하세요~율무입니다.
오늘은 지방간에 좋은 음식 10 가지에
대해 알아보도록 하겠습니다.
간은 가로막 아래의 우상복부에 위치한 장기로 탄수화물 대사,아미노산과 단백질 대사, 지방 대사, 담즙산 및 빌리루빈 대사, 비타민과 무기질 대사,호르몬 대사,해독 작용 및 살균 작용 등의 주요 기능을 담당하는 기관으로 이 장기에 과도한 중성 지방이 쌓이게 되면 지방간으로 진행되다가 시간이 지날수록 지방 간염, 간경변증, 간암 등으로 진행될수 있기에 조기에 지방간을 예방하기 위해서는 꾸준한 체중관리와 간에 좋은 음식으로 건강한 간을 유지하도록 관리하셔야 합니다.
[지방간에 좋은 음식]
1. 브로콜리
풍부한 항산화 물질과 다량의 칼슘 등 골다공증 예방과 암,심장병 예방에 뛰어난 브로콜리는 간에 쌓인 독소를 배출하고 간에 지방의 흡수를 억제하여 간 기능 향상에 도움을 줍니다.
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2. 양파
양파는 단백질, 탄수화물, 비타민C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유되어 있으며 특히 퀘르세틴 성분이 다량 함유되어 있어 혈압 수치를 감소시키고 간에 쌓인 지방의 배출을 돕는 해독작용으로 간세포 활성화에 도움을 줍니다.
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3. 비트
비트에 함유된 베타인이라는 색소는 세포의 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 간세포의 생성을 촉진하고 간에 지방이 축적되는 것을 억제하여 간기능 회복에 도움을 줍니다.
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4. 칡
칡에 풍부한 카테킨 성분은 유해물질인 과산화지질의 생성을 억제하고 알코올에 의해 손상된 간의 회복을 도와 간기능 향상에 도움을 줄뿐만 아니라 식물성 에스트로겐인 다이드제인도 풍부해 갱년기 여성의 뼈 건강에 도움을 줍니다.
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5. 등푸른 생선
등푸른 생선에 함유된 EPA와 DHA 등 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 간에 지방의 축적을 방지하며 타우린 성분도 함유되어 있어 간 세포의 생성과 회복을 도와 간기능 향상에 도움을 줍니다.
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6. 아몬드
아몬드에 풍부한 불포화지방산과 비타민E는 강력한 산화 방지제 역할로 노화를 예방하고 간에 지방이 쌓이는 것을 억제하며 간 세포의 활성화를 도와 간기능 회복에 도움을 줍니다.
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7. 부추
따뜻한 성질의 부추는 각종 무기질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 노화 방지와 성인병 예방에 효과적이며 부추의 정유 성분인 알리신 성분도 함유되어 있어 비타민B군의 흡수를 증가시켜 간 기능을 강화하여 피로회복에도 도움을 줍니다.
8. 마늘
강력한 살균작용을 하는 마늘의 알리신 성분은 면역력을 강화시켜 간암의 발병률을 낮추고 혈당을 떨어뜨려 주며 마늘에 함유된 셀레늄 성분은 활성산소를 제거하고 체내의 독소의 배출을 도와 간 기능 향상에 도움을 줍니다.
9.헛개나무
헛개나무는 혈중내 에탄올 농도와 에탄올 대사물의 배출량을 낮춰주고 간에 쌓인 독소를 해독하는 작용으로 숙취 해소와 주독 해독 등 간세포를 보호해 주는데 효과적입니다.
10.밀크시슬
밀크시슬을 간을 보호하는 건강 보조 식품으로 단백질 활성을 증가시켜 간 세포의 재생을 돕고 간에서 해독작용을 하는 글른타치온 성분을 증가시켜 간의 회복을 도우며 염증반응을 일으키는 류코트리엔 이라는 물질의 생성을 억제하여 간 건강 유지에 효과적입니다.
➨ 간 회복엔 나우푸드 실리마린~
지금까지 지방간에 좋은 음식에 대해 알아보았습니다.
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