항암효과18 토마토의 효능 알아보자~ 안녕하세요~율무입니다^^ 건강에 좋은 토마토에 대해 알아볼까 합니다.어렸을땐 과일로 알고있었지만 지금은 과일만큼 맛있는 야채인거 같아요~ 건강식이라 자주 먹고싶지만 요즘 토마 토가 비싸네요ㅎㅎ; 토마토는 세계보건기구(WHO)가 장수 에 도움이 되는 세계10대 건강식품으로 선정한 슈퍼푸드 입니다. 토마토는 100g당 20kcal로 남아메리카가 원산지이고 제철은 7~9월 이며 견과류나 오일이랑 궁합이 좋습니다. 토마토는 특유의 선명한 붉은색 때문에 처음엔 주로 관상용으로 재배되었으나 1700년대 들어서 음식재료로 활발하게 사용되기 시작했다고 합니다. 가지과의 한해살 식물의 토마토는 비타민C가 100g당 18mg 함유하고있으며 칼륨(210g)도 굉장히 높아 나트륨 배출을 높여줍니다. 토마토의 효능 토마토는 항.. 2021. 3. 1. 마늘에 대해 알고 먹자~ (효능,주의사항) 안녕하세요~ 율무입니다^^ 평소에도 많이 먹고 삼겹살에도 많이 먹는 마늘에 대해 이야기 해봅니다~ 마늘은 특히 삼겹살에 자주 먹었는데 고기의 기름이랑 궁합이 좋다니 생각없이 먹던 마늘이 우리의 생활 식단에 균형을 잘 맞춰주고 있네요. 마늘은 대표적인 슈퍼푸드 식재료로 따듯한 성질의 마늘은 옛날부터 해충이나 질환예방에 도움을 준다고 알려져 옛부터 많이 사용되어 왔습니다. 100g당 120kcal의 마늘은 중앙아시아가 원산지이며 백하과중 가장 매운 식물이며 우라나라등 아시아 지역에서 재배가됩니다 2002년 미국(타임)지는 마늘을 10대 건강식품으로 선정하였으며 미국 암연구소(NKI)가 1992년 발표한 건강한 몸을 유지하는 Designer food (좋은 식품을 적극적으로 섭취함으로써 70세에 질병을 반으로.. 2021. 2. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음
