2021/0228 찹쌀 미니도나스믹스 만들어 보아요~ 안녕하세요~ 율무입니다^^ 오늘은 애들이 사온 찹쌀 미니 도나스를 만들려합니다~ 처음엔 이런거 왜사오나 했는데 맛있겠네요ㅎㅎ 500g에 총 30개 만들수 있나하네요. 맛도 맛이지만 요리한다는 기분보다 소꼽놀이 같은 기분이 날거 같아요ㅎㅎ 만드는방법은 뒤에 자세히 적혀있습니다. 계란물 만들고 반죽하고 치즈넣어서 튀기면 끝! 간단하군요~ 구성은 이렀게 들어있습니다. 반죽믹스, 토핑믹스 오늘은 240g 한봉지만 작업 예정입니다. 을 만들어줍니다~ 계란1개와 물 75ml 식용유 4스푼을 골고루 잘 섞어줍니다. 을 만들어야죠~ 잘 섞어진 계란물에 반죽믹스 한봉지를 넣구요. 잘 섞어줍니다. 주걱으로 섞다보면 슬슬 반죽모양의 형태가 나오기 시작합니다~ 나올때쯤 손으로 주물럭~주물럭~ 반죽을 해줍니다. 손은 항상 청결.. 2021. 2. 4. 송파구 방이동 방이시장~ 가성비 좋은 돈까스~ 안녕하세요~ 율무입니다^^ 오늘은 저희 가족이 종종 사먹는 돈까스집을 소개하려 합니다. 위치는 송파구 방이시장에 위치한 '돈까스짱'이란 돈까스 전문점입니다. 가게는 작은 규모에 포장만 가능합니다. 처음엔 시장을 둘러보다가 사람들이 많이 서 있길래 얼떨결에 사게 되었는데 튀김 기름도 깔끔하고 살도 두툼해서~~ 합격! 이런~구성이다~라고 모형으로 포장 되있네요ㅎ 가짜 모형도 맛나보입니다. 슬슬 저녁 시간이 다가오니 사람들이 점점 많아지네요~ 이리 저리 찍으니 사람들이 쳐다보네요 😶부끄;;부끄;; 주문과 동시에 바로 이곳에 꺼내어서 바로 튀겨줍니다. 10분정도 걸리는데.. 승질 급하시분들은 미리 예약전화 하셔야 정신 건강에 이롭습니다^^ 구성은 이리 돼있습니다. 전 치즈 돈까스랑 치킨 돈까스도 먹고 싶어서 모.. 2021. 2. 3. 낙지 볶음 간단하고 맛있게 만들어 보고 효능도 알아보자~ 안녕하세요~율무입니다^^ 옛말에 누운 소도 일어나게 한다는 또 하나의 스테미너 음식. 낙지 요리를 하려고 합니다. 닉지는 우리나라 전연안에 분포하며 갯벌 수심 100m 전후의 깊이까지도 발견이 된다고 하네요. 부화시기와 서식환경에 따라서 최대 크기가 다양하다 합니다. 는 100g당 53kcal로 낮은 칼로리로 다이어트에 효과적입니다. 또,심혈관 건강에 좋으며 캴슘성분으로 인해 나트륨 배출을 도와주며, 은 두뇌건강과 치매를 예방하고 원기회복,피로회복,면역력 유지 및 스테미너에 탁월한 효과가 있습니다. 이 많이 함유되어 피부재생,피부에 윤기도 도와줍니다. 낙지가 좋으것은 알지만 알고 먹으니 건강이 배로 더 챙겨지는거같아요ㅎㅎ 그래서 많이 먹을껍니다~ 낙지 볶음 만들어 보아요~ 이것도 비비수산에 구입한 절단 .. 2021. 2. 2. 쫄깃한 코다리찜 간단하고 맛있게 만들어 보아요~코다리란? 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 겨울이 제철인 코다리 요리를 하려합니다. 12월~1월이 제철이며 쫄깃한 식감을 내죠~ 자주 만들어 먹지 않아서 오늘 코다리찜이 잘되길 빕니다ㅎ 가끔 해먹어야 더 맛있는거 같아요^^ 란 내장을 뺀 명태를 반건조한 것으로 지방함량이 낮고 쫄깃한 식감이 나며, 과 같은 성분은 간을 보호합니다. 로 지방함량이 낮아 다이어트에도 좋다고 하네요. 의 비타민 B1,B2,B6 성분이 골고루 있어서 피로를 줄여주고 기력회복에도 도움을 주며 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 의 B2는 항산화 작용으로 인해 염증완화에 효과적이며, 껍질에 있은 트립토판 성분은 두뇌활동을 촉진시키고 나이아신 성분은 주름 예방에 도움이 됩니다. 도 다량 함유되어 있어 뼈건강,골밀도향상, 골다공증 예방에도 좋습니다... 2021. 2. 1. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
