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2021/0228

가자미의 효능~ 안녕하세요~ 율무입니다^^ 평상시 무심히 먹던 가자미 구이가 갑자기 궁금해지는군요.. 가자미에 대해 알아볼까요^^ 가자미는 긴타원형이며 납작하게 생겼으며 우리나라 전지역 해안에 물 밑바닥에 붙어서 분포하며 구이나 조림등 다양한 요리에 많이 이용되는 생선입니다. ~다이어트~ 가자미는 100g당 129kcal 의 낮은 칼로리로 10월~12월이 제철 음식이며 단백질,칼슘,칼륨,비타민B,인,철 등이 풍부하고 지방질이 낮아 다이어트에 효과적입니다. ~스트레스~ 가자미에는 비타민B1,B2가 풍부하게 들어있는데 그중에 *B1*은 뇌 및 신경계에 필요로 하는 에너지를 공급해 뇌를 활성화 시키고 *비타민B2*는 두뇌 회전을 돕는 신경전달 물질을 만드는 대사의 조효소로 두뇌 활동에 좋고 활성산소를 제거 항산화제로도 작용합.. 2021. 2. 8.
맛있는 청국장 끓이기 (청국장 효능) 안녕하세요~ 율무입니다^^ 오늘은 휴일이고 해서 늦게까지 자려고 했는데 실수로 새벽3시에 일어나게 됐네요😫 어제 저녁밥을 반주와 일찍 먹었더니..ㅎㅎ; 너무 일찍 일어나보니 배고프다는 알람 신호도 일찍울리는군요... 그래서 청국장 한번 끓여 보겠습니다^^ 끓이기전 청국장 알고 시작할께요. 청국장은 삶은 콩을 평균 24시간을 발효하여 만드는 음식으로 100g당 108kcal로 낮은 칼로리이지만 찌개로 조리시 한그릇에 300kcal 정도로 높은 열량을 가지고 있습니다. 청국장은 사포닌 성분과 항암 성분이 다량 함유되어 위암,폐암등 각종 암을 예방합니다. 식이섬유도 풍부하여 장운동을 활발하게 도와줌으로써 체내 쌓여있는 독소 및 노폐물을 배출시켜주는데도 효과가 좋습니다. 청국장 발효과정중 생성되는 바시러스균은 .. 2021. 2. 7.
고추의 효능 ,주의할점 안녕하세요~ 율무입니다^^ 오늘은 우리밥상의 대표적인 매운 야채 고추에 대해서 알아보려 합니다~ 고기에도 잘 어울리고 그냥 쌈장에 찍어 먹어도 맛이 있죠. 저는 거의 식단에 넣어서 매일 섭취하는데 밥맛을 배로 살려줘서 좋더라고요ㅎㅎ 어느 식단이든 어울리는 고추는 의 낮은 칼로리로 체지방 연소를 시키고 발열을 촉진하여 혈액의 흐름을 원활하게 도움을 주고 식이섬유도 풍부해 포만감은 풍부한 반면 열량은 낮아 에 효과적입니다 고추의 매운맛 캡사이신 성분은 발암 억제및 항암 효과,헬리코박터균 증식 예방에도 도움이 되며 체내 신진대사 촉진,체온상승 시키는 효과로 면역력 강화에 좋고 혈액순환을 원활하게 하여 등의 질환을 완화시켜줍니다. 고추의 비타민C,E의 항산화 성분은 체내에 쌓여있는 나쁜독소와 노폐물을 제거 면역.. 2021. 2. 6.
간 회복엔 나우푸드 실리마린~ 안녕하세요~ 율무입니다^^ 연말이나 연초가 되면 망년회니~신년회니~이런 모임이 많았는데 올해는 코## 역파로 모임을 않하다보니 집에서 음주하는 습관이 생겨버렸네요. 음주를 자주 즐기시거나 운동하시분들께 건강식품하나 소개할까 합니다~ 많이들 아시는 밀크씨슬중 하나인 를 소개해드립니다. 병원에서 근무하시는 지인분의 추천으로 섭취하게 시작했는데 지금 이걸 한4년정도 꾸준이 먹고있어요 술을 자주 먹는 저로썬 매우 효과적이었습니다. 아침에도 숙취도 별루없고 술도 잘 않취하고 기분탓일거 같기도 한데 .. 그래도 먹을때랑 않먹을때가 컨디션에 차이가 생겨 꾸준이 섭취하고 있습니다. 장점은 가성비가 좋다는것^^ 쿠팡에서 한병에 25,220원에 구입했구요 200캡슐이 들어있습니다~ 해외직구이긴 한데 쿠팡이라서 2~3일 이.. 2021. 2. 5.