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2021/0333

뼈에 좋은 멸치의 효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 뼈에 좋은 멸치에 대해 알아 볼까합니다. 멸치를 좋아하는분도 있으시고 싫어 하는분도 있으실거에요. 하지만 뼈에 좋으니 챙겨 드셔야겠죠 저는 멸치가 먹기 싫을때는 주먹밥 으로 종종 만들어 먹는데 그게 더 제입맛에 맞더라구요ㅎㅎ 잔치국수의 육수로도 맛있구요. 볶음도 고소하니 맛있구요. 평상시 식생활에 꼭 들어가는 식재료죠~ 멸치는 몸은 가늘고 긴원통형으로 길이는12~15cm까지 자라며 떨어 지기 쉬운 얇은 비늘로 덮여 있고 위턱이 길게 돌출하여 아래턱을 덮고 있는데 이러한 생김새로 눈통멸, 샛줄멸, 정어리로 구분한다고 합니다. 제철은 3~11월이고 주요생산지는 남해안 (마산,사천,통영) 서해안 (서천,태안)이며 집이 작은 표층 회유어의 난류성인 멸치는 특성상 비교적 수온이 높.. 2021. 3. 23.
위 건강에 좋은 영양제 카베진알파! MMSC 효능과 복용 방법 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 위 건강에 좋은 영양제 카베진알파! MMSC 효능과 복용 방법에 대해 알아볼까 합니다. 일딴 이 제품은 제가 구매한건 아니구요. 술을 자주 먹는 저에게 친한 동생이 선물로 줘서 먹어보았는데 속쓰림과 역류성 식도염으로 고생하던 저에게 큰 도움이 되어 알아보려 합니다^^ 카베진알파! MMSC 개요 카베진 알파(MMSC)는 일본 국민의 위장약이라 불리는 제품으로 일본의 코와(코우와)제약 회사에서 1960년부터 만들었습니다. 카베진의 MMSC(비타민U)는 1920년 미국에서 양배추에서 추출하여 발견하였으며 이에 코와의 제약 연구원들은 MMSC성분을 추출하여 카벤지라는 제품화에 성공하였습니다. 카베진의 이름은 양배추에서 따온 이름으로 MMSC~비타민U라고 불리지만 비타민으로 분류되.. 2021. 3. 22.
비타민이 풍부한 아스파라거스 효능~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 고기와 잘어울리는 아스파라거스 에 대해 알아볼까 합니다. 특별한 맛은 느껴지지 않지만 아삭한 식감에 건강식 야채로 최고이죠. 100g당 12kcal의 아스파라거스의 원산지는 유럽및 아열대 아시아 지역 이며 제철은 4~5월 입니다. 아스파라거스는 온대성 채소로 서늘 하고 겨울이 있는 지역에 어울리는 채소이며 재배지역으로는 남부유럽 및 영국, 경기 평택, 강원 양구, 제주도 등지에서 재배되며 우리나라는 1970 년부터 재배되었고 강원도에서 70%가 재배됩니다. 아스파라거스는 기다란 모양에 파릇 파릇한 색상으로 아삭하게 씹히는 맛이 특징이며 전세계 300여종의 채소로 녹색과 흰색, 보라빛을 내는 품종이 일반적입니다. 아스파라거스는 콩나물, 죽순, 숙주 등에 함유된 '아스파라긴산.. 2021. 3. 21.
맛있는 라면에 대해서~~ 안녕하세요~율무입니다^^ 오늘은 전국민이 좋아하는 라면에 대해서 알아볼까합니다. 라면은 국수를 증기로 익히고 기름에 튀겨서 말린 즉석식품으로 우리나라 국민 1인당 라면소비량이 전세계 최 고 수준이라고 합니다. 라면은 전세계적으로 연간 1천억개 가 소비될만큼 쌀과 빵에 이은 인류 의 식량이라 할수있으며 조리가 쉽 고 유통기한이 길기 때문에 구호물 자로도 많이 이용되어 세계 각국의 빈민들에게 라면은 없어서는 안되는 귀중한 주식입니다. 라면의 유래와 탄생 본래 라면은 중국음식으로 한자로는 '납면'이라고 쓰며 중국에서는 '노면' '유면'이라고도 하며 납면을 일본식 으로는 '라멘'이라고 합니다. 라멘은 메이지유신 직후 1870년 일 본 요코하마에 들어온 중국사람들이 노점에서 팔면서 일본에 라멘이 처음 알려지게 되.. 2021. 3. 20.